Rachel Van Basselaere werd geboren op 2 mei 1924 in Sint-Laureins in een kroostrijk gezin met 14 kinderen. Ondertussen woont ze al 78 jaar in de Roze in Eeklo, sinds haar huwelijk in 1946 met haar man Omer Wauters.
Ze komt al heel lang trouw in Delhaize winkelen. De laatste jaren telkens op donderdag met haar zoon Luc, genietend van haar wekelijks uitstapje. De kassiersters kennen haar al geruime tijd want Rachel praat graag over haar leeftijd en over een Spaanse kapitein die in de tijd van Napoleon een van haar voorouders veroverde…
Afgelopen donderdag werd ze in door Anneke, de nieuwe winkeluitbaatster, in de bloemetjes gezet, als attentie voor haar trouwe bezoekjes.
Haar geheim om oud te worden? Optimistisch en positief zijn, graag bij de mensen zijn en op tijd slapen en opstaan. (Luc Wauters)
