Ondanks het jarenlang volgehouden succes (gemiddeld 280 culinaire fijnproevers per week), toch vind je dit Meetjeslandse toprestaurant niet met een ster in de Michelingids. Het is een bewuste keuze van de chef, die zich niet verplicht wil voelen om volgens een sterrenstatus te handelen, en zijn prijzen op termijn navenant op te trekken. Daarom heeft […]
